31 gennaio, sono appena tornato dal piano di sotto dove Angela, la nostra fantastica vicina, ha preparato per noi un pranzo meraviglioso. Oggi devo allontanarmi per motivi di lavoro e lei, sapendo che Renzo avrebbe mangiato da solo, ha deciso di mandarci qualcosa che poi servirà anche per la cena, al mio ritorno. Così, invece di perderci in preparativi, condivideremo un pasto delizioso grazie alla sua generosità. Il menu include fave fresche, una purea vellutata di fave con fiori commestibili e gustose cicorie. La gentilezza di una persona che va oltre il gesto di preparare il cibo, creando un'opportunità per noi di condividere un momento speciale, anche questo è slow life e i piccoli gesti quotidiani (ne ha parlato Renzo ieri sera in diretta radio, clicca qui ), come questi, ci fanno capire che è stata giusta la nostra scelta di trasferirci qui in Puglia. Il nostro ebook "Abbraccia la Slow Life in Puglia: Lascia Tutto e Vivi la Tua Rinascita Personale" esce proprio do